Žĺtkové lepené stromčeky
252Krehké, jemné, na pohľad chutné vianočné koláčiky.
recept,fotorecept,vaječný žĺtok,Suché pečivo,Vianočné recepty
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor práškový | 70 272 | gramov kcal | |
| cukrárenské zdobenie - pestré | 0 ?? | kcal | |
| džem malinový | 0 ?? | kcal | |
| jedlá sóda (sóda bikarbóna) | ¼ 0 | čajovej lyžičky kcal | |
| maslo | 125 918 | gramov kcal | |
| múka hladká | 200 694 | gramov kcal | |
| múka hladká | 0 ?? | kcal | |
| vajce slepačie | 2 176 | kusy kcal | |
| vaječný žĺtok | 1 57 | kus kcal | |
| čokoláda | 0 ?? | kcal |
Recept
2.
múka hladká 200 gramov • cukor práškový 70 gramov • maslo 125 gramov
Do múky pridáme cukor a nasekané maslo.
3.
vaječný žĺtok 1 kus • jedlá sóda (sóda bikarbóna) ¼ čajovej lyžičky
Pridáme dva uvarené žĺtky, jedne žĺtok surový a štipku sódy bikarbóny.
4.
Vypracujeme cesto.
5.
Zabalíme do potravinovej fólie a necháme hodinu v chlade odpočívať.
6.
Dosku posypeme múkou a rozvaľkáme na nej cesto na hrúbku asi 4-5 mm. Cesto tiež zvrchu pri vaľkaní posypávame, aby sa nelepilo na valček. Formičkou povykrajujeme stromčeky...
7.
...a poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie.
8.
Pečieme 8 min. pri teplote 180°C.
12.
Stromčeky pospájame, uložíme do chladu a necháme deň-dva odležať.
Dobrú chuť!
