Zemiakový šalát s kukuricou bez majonézy
; void(0);){kind=small}
352Ľahký, chutný šalát k vyprážaným pokrmom.
recept,fotorecept,zemiaky,kukurica sterilizovaná,Zemiakové šaláty,Bezlepkové
Zemiakové šaláty
Ingrediencie
Ingrediencie
| cibuľa | 150 | gramov | |
| cukor kryštálový | 20 | gramov | |
| horčica plnotučná | 1 | polievková lyžica | |
| korenie čierne mleté | 1 | čajová lyžička | |
| kukurica sterilizovaná | 200 | gramov | |
| ocot | 20 | mililitrov | |
| soľ | 2 | čajové lyžičky | |
| uhorka sterilizovaná kyslá | 150 | gramov | |
| voda | 250 | mililitrov | |
| zemiaky | 600 | gramov |
Recept
1.
zemiaky 600 gramov • cibuľa 150 gramov • uhorka sterilizovaná kyslá 150 gramov • kukurica sterilizovaná 200 gramov
Zemiaky uvaríme v šupke, scelíme vodu, necháme vychladnúť a ošúpeme. Ošúpeme cibuľu, prekrojíme na polovicu a pokrájame na mesiačiky. Mesiačiky cibule rozoberieme. Uhorky pokrájame na kocky. Kukuricu scedíme.
2.
voda 250 mililitrov • cukor kryštálový 20 gramov • soľ 2 čajové lyžičky • korenie čierne mleté 1 čajová lyžička • ocot 20 mililitrov • horčica plnotučná 1 polievková lyžica
Vodu zvaríme s cukrom, soľou, octom a korením. Nálev necháme vychladnúť. Primiešame horčicu.
3.
Do misy nakrájame na kolieska zemiaky, pridáme cibuľu, uhorku a kukuricu. Zalejeme nálevom, opatrne premiešame a odložíme do chladu na noc odstáť.
Dobrú chuť!
