Zemiakový šalát De Luxe
; void(0);){kind=small}
452Recept na fantastický luxusný šalát s kurkumou.
recept,fotorecept,zemiaky,Zemiakové šaláty,Bezlaktózové,Bezlepkové
Zemiakové šaláty
Ingrediencie
Ingrediencie
| cibuľa | 100 | gramov | |
| cukor kryštálový | 1 | čajová lyžička | |
| hrášok sterilizovaný | 150 | gramov | |
| kapary | 10 | gramov | |
| korenie biele mleté | - | ||
| korenie kurkuma | 1 | čajová lyžička | |
| mrkva sterilizovaná | 150 | gramov | |
| ocot | ½ | decilitra | |
| soľ | - | ||
| voda | 1 | deciliter | |
| zemiaky | 750 | gramov |
Recept
1.
zemiaky 750 gramov
Zemiaky uvaríme vo vode aj so šupkou. Vodu zlejeme, zemiaky necháme vychladnúť, očistíme a pokrájame na kolieska, alebo hranolky.
2.
cibuľa 100 gramov • ocot ½ decilitra • voda 1 deciliter • cukor kryštálový 1 čajová lyžička • korenie kurkuma 1 čajová lyžička
Do misky nakrájame cibuľu, pridáme cukor a kurkumu. Prilejeme vriacu vodu zmiešanú s octom a tým cibuľku sparíme.
3.
mrkva sterilizovaná 150 gramov • hrášok sterilizovaný 150 gramov • kapary 10 gramov • soľ • korenie biele mleté
Zmiešame pripravené zemiaky, nálev, sterilizovanú zeleniny a nakrájamé kapary.
4.
Dochutíme soľou a korením.
Dobrú chuť!
