Zemiakový prívarok s kôprom
; void(0);){kind=small}
558Chutný letný prívarok. Pre nevegetariánov podávame s duseným hovädzím, alebo pre vegetariánov s volským okom.
recept,fotorecept,zemiaky nové,kôpor,Prívarky a omáčky,Sezónne recepty
Prívarky a omáčky
Kuchtil
Počet porcií
4
Hmotnosť porcie
437 g
Energia porcie
307 kcal
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
stredná
Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor kryštálový | ½ 11 | čajovej lyžičky kcal | |
| korenie rasca mletá | ½ 9 | čajovej lyžičky kcal | |
| kôpor | 20 8 | gramov kcal | |
| mlieko plnotučné 3,5% | 300 192 | mililitrov kcal | |
| múka hladká | 15 53 | gramov kcal | |
| smotana kyslá (14-18% tuku) | 400 640 | gramov kcal | |
| soľ | 1 0 | čajová lyžička kcal | |
| voda | 500 0 | mililitrov kcal | |
| zemiaky nové | 500 315 | gramov kcal |
Recept
2.
voda 500 mililitrov • soľ 1 čajová lyžička • korenie rasca mletá ½ čajovej lyžičky
Vložíme ich do hrnca, prilejeme vodu, pridáme soľ a rascu. Uvaríme do mäkka(15-20 minút).
4.
smotana kyslá (14-18% tuku) 400 gramov • mlieko plnotučné 3,5% 300 mililitrov • múka hladká 15 gramov
V smotane rozmiešame mlieko a múku.
5.
cukor kryštálový ½ čajovej lyžičky
Zátrepku pridáme k zemiakom, prisypeme trošku cukru a prevaríme.
6.
Nakoniec vmiešame pripravený kôpor.
Dobrú chuť!
