Zázvorový likér - Zázvorovica
Domáci recept na silný zázvorový "liek", odporúčaný dospelým proti chrípke a nachladnutiu. Vraj ak nepomôže, určite neuškodí, pokiaľ sa dávkuje s mierou:) Na prevenciu sa odporúča denne jedna polievková lyžica - maximálne jeden štamperlík po večeri.
recept,fotorecept,zázvor koreň,Likéry,Bezlaktózové,Bezlepkové
Likéry
Recept
2.
... a najemno nastrúhame.
3.
citrón 1 kus
Citrón ošúpeme a pokrájame na kolieska. Pokiaľ použijeme citrón chemicky neošetrený, nemusíme ho šúpať.
4.
med 125 gramov
Zázvor a citrón vložíme do nádoby so širokým hrdlo (napr. do najmenej litrového zaváracieho pohára). Pridáme med.
6.
Premiešame, uzatvoríme a necháme najmenej tri dni lúhovať. Niektoré zdroje uvádzajú aj dlhšie lúhovanie.
7.
Po troch dňoch scedíme. Spotrebujeme do 6 mesiacov.
Dobrú chuť!