Zázvorový likér - Zázvorovica

Domáci recept na silný zázvorový "liek", odporúčaný dospelým proti chrípke a nachladnutiu. Vraj ak nepomôže, určite neuškodí, pokiaľ sa dávkuje s mierou:) Na prevenciu sa odporúča denne jedna polievková lyžica - maximálne jeden štamperlík po večeri.
recept,fotorecept,zázvor koreň,Likéry,Bezlaktózové,Bezlepkové
Likéry
Ingrediencie
Ingrediencie
citrón | 1 ?? | kus kcal | |
med | 125 410 | gramov kcal | |
vodka | ½ 1155 | litra kcal | |
zázvor koreň | 125 37 | gramov kcal |
Recept

2.
... a najemno nastrúhame.

3.
citrón 1 kus
Citrón ošúpeme a pokrájame na kolieska. Pokiaľ použijeme citrón chemicky neošetrený, nemusíme ho šúpať.

4.
med 125 gramov
Zázvor a citrón vložíme do nádoby so širokým hrdlo (napr. do najmenej litrového zaváracieho pohára). Pridáme med.


6.
Premiešame, uzatvoríme a necháme najmenej tri dni lúhovať. Niektoré zdroje uvádzajú aj dlhšie lúhovanie.

7.
Po troch dňoch scedíme. Spotrebujeme do 6 mesiacov.

Dobrú chuť!