Vyprážané morčacie prsia v jogurtovej marináde
; void(0);){kind=small}
253Jemné a chutné marinované morčacie rezne.
recept,fotorecept,morčacie prsia,jogurt biely 3,5% tuku,Morčacie mäso
Morčacie mäso
Kategórie
Morčacie mäso ›Ingrediencie
Ingrediencie
| horčica plnotučná | 2 38 | polievkové lyžice kcal | |
| jogurt biely 3,5% tuku | 400 280 | mililitrov kcal | |
| med | 2 99 | polievkové lyžice kcal | |
| morčacie prsia | 800 696 | gramov kcal | |
| múka hladká | 0 ?? | kcal | |
| olej fritovací | 0 ?? | kcal | |
| paprika červená mletá | 2 32 | čajové lyžičky kcal | |
| soľ zeleninová Natur | 2 29 | čajové lyžičky kcal |
Recept
2.
jogurt biely 3,5% tuku 400 mililitrov • med 2 polievkové lyžice • horčica plnotučná 2 polievkové lyžice • paprika červená mletá 2 čajové lyžičky • soľ zeleninová Natur 2 čajové lyžičky
Jogurt, med, horčicu, mletú červenú papriku, zeleninovú soľ zmiešame a do takto pripravenej marinády vložíme morčacie rezne. Necháme niekoľko hodín v chlade odležať.
3.
V panvici rozohrejeme olej, morčacie rezne po jednom vyberáme z marinády a obalíme ich v hladkej múke.
4.
Hneď po obalení v múke ich vkladáme do oleja.
5.
Vyprážame 10 minút zakryté pod pokrievkou, potom panvicu odkryjeme, rezne obrátime a vypražíme ich z druhej strany 10 minút. Kontrolujeme teplotu oleja, aby sa príliš nerozpálil a rezne neprihoreli.
Dobrú chuť!
