Vianočný ryžový koláč
; void(0);){kind=small}
3512Obľúbený ryžový nákyp tentoraz so všetkými chuťami Vianoc.
recept,fotorecept,mak mletý,orechy vlašské mleté,orechy vlašské mleté,jablká,škorica mletá,ryža guľatozrnná,Sladké jedlá,Vianočné recepty,Bezlepkové,Sezónne recepty
Sladké jedlá
Kategórie
Sladké jedlá › Vianočné recepty › Bezlepkové › Sezónne recepty › Vianočné jedlá › Sezóna - Jablká (zima) › Sezóna - Jablká (jeseň) ›
Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor kryštálový | 120 | gramov | |
| cukor práškový | 50 | gramov | |
| cukor vanilkový | 15 | gramov | |
| hrozienka | 50 | gramov | |
| jablká | 600 | gramov | |
| mak mletý | 50 | gramov | |
| maslo | 80 | gramov | |
| maslo | - | ||
| mlieko polotučné 1,5% | 1.2 | litra | |
| orechy vlašské mleté | 50 | gramov | |
| orechy vlašské mleté | - | ||
| ryža guľatozrnná | 300 | gramov | |
| vaječný bielok | 4 | kusy | |
| vaječný žĺtok | 4 | kusy | |
| škorica mletá | 1 | čajová lyžička |
Recept
1.
ryža guľatozrnná 300 gramov • mlieko polotučné 1,5% 1.2 litra • cukor vanilkový 15 gramov
Ryžu uvaríme v mlieku s vanilkovým cukrom. Necháme vychladiť.
2.
maslo 80 gramov • cukor kryštálový 120 gramov • vaječný žĺtok 4 kusy
Maslo vymiešame s cukrom, primiešame vaječné žĺtka.
3.
Do maslovo-vaječnej zmesi vmiešame ryžu.
5.
orechy vlašské mleté 50 gramov • hrozienka 50 gramov • maslo
Do druhej mleté orechy a do tretej umyté hrozienka. Hlbokú zapekaciu formu vymastíme maslom a rovnomerne do nej rozložíme makovú ryžu.
6.
jablká 600 gramov • cukor práškový 30 gramov • škorica mletá 1 čajová lyžička
Jablká umyjeme, ošúpeme a nahrubo nastrúhame. Zmiešame ich s cukrom a škoricou.
7.
Polovicu jabĺk rozložíme na makovú ryžu.
8.
Na jablká nanesieme ryžu s hrozienkami.
9.
Na hrozienkovú ryžu dáme druhú polovicu jabĺk a nakoniec rovnomerne rozložíme aj orechovú ryžu. Pečieme zakryté v rúre pri 180°C asi 40 minút.
10.
vaječný bielok 4 kusy • cukor práškový 20 gramov
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, vmiešame cukor a sneh natrieme na horúci nákyp.
12.
...a dáme na 10-15 minút ľahko zapiecť.
13.
Podávame mierne teplé. Podľa chuti môžeme porcie preliať malinovou ovocnou šťavou.
Dobrú chuť!
