Vianočné kávové keksy
; void(0);){kind=small}
4511Chrumkavé koláčiky na čas sviatočný.
recept,fotorecept,káva čierna instantná,maslo,Suché pečivo,Vianočné recepty
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor práškový | 75 | gramov | |
| káva čierna instantná | 2 | čajové lyžičky | |
| mandle mleté | 50 | gramov | |
| maslo | 150 | gramov | |
| múka hladká | 200 | gramov | |
| poleva cukrárska čokoládová | - | ||
| soľ | 1 | štipka | |
| vajce slepačie | 1 | kus | |
| čokoláda biela | - |
Recept
1.
múka hladká 200 gramov • cukor práškový 75 gramov • káva čierna instantná 2 čajové lyžičky • mandle mleté 50 gramov • soľ 1 štipka • maslo 150 gramov • vajce slepačie 1 kus
Do misy nasypeme múku, cukor, kávu a mleté mandle. Pridáme štipku soli, maslo a vajce.
2.
Vymiesime cesto ktoré necháme v chladničke hodinu odpočívať.
3.
Cesto vyberieme, spravíme z neho valček ktorý rovnomerne rozkrájame na 30 kúskov. Každý kúsok spracujeme do tvaru guľôčky. Guľôčky poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie v dostatočných odstupoch od seba. Potom ich rukou roztlačíme na malé placky.
4.
Do stredu placky urobíme opačným koncom varechy priehlbinku. Keksy pečieme 10 minút vo vyhriatej rúre na 180°C. Necháme vychladnúť.
6.
Jamky v keksoch naplníme touto čokoládou.
7.
Rozpustíme tmavú čokoládovú polevu a po stuhnutí bielej čokolády v jamkách, keksy čiastočne do tmavej namáčame.
Dobrú chuť!
