Veterníky s guacamole
; void(0);){kind=small}
151Recept na chutné slane veterníky z odpalovaného cesta plnené strukovinovou plnkou.
recept,fotorecept,fazuľa,avokádo,Slané chuťovky
Slané chuťovky
Kategórie
Slané chuťovky ›Ingrediencie
Ingrediencie
| avokádo | 1 ?? | kus kcal | |
| cesnak | 2 11 | strúčiky kcal | |
| cibuľa červená | 2 ?? | kusy kcal | |
| citrónová šťava | 2 7 | polievkové lyžice kcal | |
| fazuľa | 300 789 | gramov kcal | |
| maslo | 80 588 | gramov kcal | |
| múka hladká | 80 278 | gramov kcal | |
| paradajky | 170 43 | gramov kcal | |
| soľ | 1.5 0 | čajovej lyžičky kcal | |
| uhorka šalátová | 150 24 | gramov kcal | |
| vajce slepačie | 2 176 | kusy kcal | |
| voda | 150 0 | mililitrov kcal |
Recept
1.
voda 150 mililitrov • maslo 80 gramov • múka hladká 80 gramov • soľ ½ čajovej lyžičky
V hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme roztopiť maslo. Keď je všetko spolu dobre premiešané, pridáme naraz všetkú múku a osolíme. Poriadne miešame, aby sa cesto odlepovalo od strán hrnca. Odstavíme a necháme vychladnúť.
3.
Rúru predhrejeme na 220 °C. Na plech vyložený papierom na pečenie nanášame kopčeky s priemerom 8 cm. Cesto pečieme 20 minút na 220 °C.
4.
fazuľa 300 gramov • avokádo 1 kus • citrónová šťava 2 polievkové lyžice • paradajky 170 gramov • cibuľa červená 2 kusy • uhorka šalátová 150 gramov • soľ 1 čajová lyžička • cesnak 2 strúčiky
Fazuľu a avokádo rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme citrónovú šťavu, nadrobno nakrájanú rajčinu, cibuľu a uhorku. Nakoniec do plnky pridáme prelisovaný cesnak. Celé poriadne premiešame a osolíme. Vychladené veterníky prekrojíme a naplníme plnkou.
Dobrú chuť!
