Tzaziky

Tsatsici (caciky) je obľúbená grécka omáčka, alebo tiež šalát. Často sa podáva ako predjedlo, ale aj ako príloha ku gréckym jedlám napríklad k souvlaki či gyrosu.

Kuchtil

Dada

Počet porcií

Čas prípravy

—

Náročnosť

stredná

Kategórie

Zeleninové šaláty › Bezlepkové › Sezóna - Uhorky ›

Ingrediencie


cesnak	1	strúčik
citrónová šťava	-
jogurt grécky	200	gramov
korenie čierne mleté	-
kôpor	-
olej olivový	-
soľ	½	čajovej lyžičky
uhorka šalátová	500	gramov

Recept

uhorka šalátová 500 gramov • soľ ½ čajovej lyžičky

Uhorku umyjeme, ošúpeme a nahrubo postrúhame. Pridáme soľ, premiešame a necháme hodinu postáť

Z uhorky čo najviac vyžmýkame vodu.

citrónová šťava • cesnak 1 strúčik

Vmiešame trochu citrónovej šťavy a pridáme strúčik očisteného, prelisovaného cesnaku.

jogurt grécky 200 gramov • kôpor

Do uhorky vmiešame jogurt a kôpor.

olej olivový • korenie čierne mleté

Posypeme trochou korenia a polejeme olivovým olejom.

Dobrú chuť!