Tvarohovo medový koláč s jablkami
; void(0);){kind=small}
253Šťavnatý koláč plný sladkého tvarohu s jablkami, na tenkom špaldovom ceste s maslom.
recept,fotorecept,med,med,med,tvaroh jemný mäkký,jablká,Koláče,Zdravé koláčiky
Koláče
Kuchtil
Počet porcií
8
Hmotnosť porcie
167 g
Energia porcie
316 kcal
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
stredná
Kategórie
Koláče › Zdravé koláčiky › Dezerty z jabĺk › Sezóna - Jablká (jeseň) › Sezóna - Jablká (zima) › Jablkové koláče ›Ingrediencie
Ingrediencie
| citrónová šťava | 3 10 | polievkové lyžice kcal | |
| hrozienka | 40 114 | gramov kcal | |
| jablká | 350 214 | gramov kcal | |
| maslo | 150 1101 | gramov kcal | |
| med | 6 296 | polievkových lyžíc kcal | |
| múka špaldová celozrnná hladká | 170 153 | gramov kcal | |
| tvaroh jemný mäkký | 250 298 | gramov kcal | |
| vajce slepačie | 1 88 | kus kcal | |
| vaječný bielok | 3 51 | kusy kcal | |
| vaječný žĺtok | 3 171 | kusy kcal | |
| škorica mletá | 1 13 | čajová lyžička kcal | |
| škrob zemiakový | 25 19 | gramov kcal |
Recept
1.
múka špaldová celozrnná hladká 170 gramov • maslo 80 gramov • škorica mletá 1 čajová lyžička • med 1 polievková lyžica • vajce slepačie 1 kus
Do misy nasypeme múku, pridáme maslo, vajce, škoricu a med. Vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade 30 minút odpočinúť.
3.
tvaroh jemný mäkký 250 gramov • škrob zemiakový 25 gramov • maslo 40 gramov • med 3 polievkové lyžice • vaječný žĺtok 3 kusy • citrónová šťava 3 polievkové lyžice
Plnku pripravíme zmiešaním tvarohu s medom, rozpusteným a vychladeným maslom, škrobom, vaječnými žĺtkami a citrónovou šťavou. Pridáme hrozienka a zamiešame.
7.
Forma na tortu rozkladacia ø 24 cm
Cesto rozvaľkáme na papieri na pečenie a prenesieme do vymastenej formy tak, aby bolo aj po bokoch formy.
8.
Do formy vlejeme tvarohovú plnku.
9.
Zakryjeme opečenými jablkami a pečieme v predhriatej rúre na 180°C 30 minút.
Dobrú chuť!
