Tvarohovo-jablková buchta

Vynikajúci, rýchly, šťavnatý koláčik.

Kuchtil

Dada

Počet porcií

—

Čas prípravy

35 min.

Náročnosť

nízka

Kategórie

Štrúdle › Sezónne recepty › Dezerty z jabĺk › Sezóna - Jablká (zima) › Sezóna - Jablká (jeseň) ›

Ingrediencie


cesto lístkové	275	gramov
cukor kryštálový	40	gramov
cukor vanilkový	30	gramov
jablká	250	gramov
tvaroh jemný mäkký	350	gramov
vajce slepačie	1	kus
škorica mletá	1.5	čajovej lyžičky

Recept

jablká 250 gramov • cesto lístkové 275 gramov • cukor kryštálový 40 gramov • škorica mletá 1.5 čajovej lyžičky

Jablká očistíme a nahrubo nastrúhame. Štrúdľové cesto rozvinieme na plech. Papier, na ktorom bolo zvinuté je od spodku cesta a slúži ako papier na pečenie. Na jeden okraj cesta, nie úplne na kraj, navrstvíme vyžmýkané jablká. Posypeme ich cukrom a škoricou.

tvaroh jemný mäkký 350 gramov • cukor vanilkový 30 gramov

Tvaroh vymiešame s vanilkovým cukrom a navrstvíme ho na jablká.

Cesto na plechu bez náplne preložíme cez plnku...

vajce slepačie 1 kus

... natrieme rozšľahaným vajíčkom a menším okrajom buchtu uzavrieme.

Ostrým nožom nakrojíme navrchu mriežku. Pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 200°C 20 minút. Po vychladnutí buchtu nakrájame.

Dobrú chuť!