Tradičná čerešňová bublanina
; void(0);){kind=small}
4574Tradičný recept na bublaninu z jemného, nadýchaného cesta.
recept,fotorecept,čerešne,Koláče,Slovenská kuchyňa,Bezlaktózové
Koláče
Slovenská kuchyňa
Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor práškový | 12 466 | polievkových lyžíc kcal | |
| cukor práškový | 0 ?? | kcal | |
| cukor vanilkový | 1 73 | kus kcal | |
| kypriaci prášok do pečiva | 1 ?? | kus kcal | |
| múka polohrubá | 12 641 | polievkových lyžíc kcal | |
| olej slnečnicový | 3 405 | polievkové lyžice kcal | |
| vaječný bielok | 6 101 | kusov kcal | |
| vaječný žĺtok | 6 342 | kusov kcal | |
| čerešne | 1 650 | kilogram kcal |
Recept
1.
vaječný žĺtok 6 kusov • cukor práškový 12 polievkových lyžíc • cukor vanilkový 1 kus • olej slnečnicový 3 polievkové lyžice
Oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom dopenista. Postupne pridáme olej.
3.
múka polohrubá 12 polievkových lyžíc • kypriaci prášok do pečiva 1 kus
Nakoniec opatrne vmiešame múku rozmiešanú s kypriacim práškom.
4.
čerešne 1 kilogram
Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Na cesto rovnomerne poukladáme umyté a odkôstkované čerešne.
5.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 20 minút. Povrch koláča posypeme preosiatym práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
