Tekvicová polievka pre deti

1. 

tekvica maslová 250 gramov • voda 250 mililitrov • mlieko plnotučné 3,5% 100 mililitrov • múka hladká 10 gramov

Tekvicu ošúpeme, pokrájame na kocky a 15 minút povaríme vo vode. Časť tekvice po uvarení odoberieme a pokrájame ju na malé kúsky. Do ostatnej prilejeme mlieko v ktorom sme rozmiešali múku.

2. 

Obsah hrnca zmixujeme ponorným mixérom. Hrniec vrátime na oheň a polievku prevaríme do jemného zhustnutia.

3. 

pažítka 2 čajové lyžičky • cesnak ½ strúčiku

Do polievky pridáme nasekanú pažítku a kúsok pretlačeného, alebo postrúhaného cesnaku. Nakoniec vsypeme drobné kúsky pokrájanej tekvice.