Špekačky na čiernom pive
; void(0);){kind=small}
256Plnené špekačky v chutnej pivovej omáčke. Jednoduchá, sýta, v minulosti i lacná večera :)
recept,fotorecept,špekačky,pivo tmavé,Slané chuťovky,Bezlepkové
Slané chuťovky
Kuchtil
Počet porcií
8
Hmotnosť porcie
246 g
Energia porcie
491 kcal
Čas prípravy
60 min.
Náročnosť
vysoká
Ingrediencie
Ingrediencie
| cibuľa | 400 176 | gramov kcal | |
| horčica plnotučná | 3 56 | polievkové lyžice kcal | |
| olej slnečnicový | 100 899 | mililitrov kcal | |
| paprika | 200 32 | gramov kcal | |
| paprika červená mletá | 2 32 | čajové lyžičky kcal | |
| paradajkový pretlak | 200 136 | mililitrov kcal | |
| pivo tmavé | 200 111 | mililitrov kcal | |
| soľ | 1 0 | čajová lyžička kcal | |
| špekačky | 800 2480 | gramov kcal |
Recept
1.
špekačky 800 gramov
Osem kusov špekačiek umyjeme, pozdĺžne nakrojíme a poukladáme natesno do pekáča.
4.
Do zárezov v špekačkách poukladáme cibuľu a papriku.
5.
Zvyšnú cibuľu rozsypeme na špekačky.
6.
horčica plnotučná 3 polievkové lyžice • olej slnečnicový 100 mililitrov
V miske rozmiešame horčicu s olejom.
8.
soľ 1 čajová lyžička • paprika červená mletá 2 čajové lyžičky • pivo tmavé 200 mililitrov
Pridáme soľ, mletú červenú papriku a prilejeme pivo. Dobre rozmiešame.
9.
Dve tretiny omáčky nalejeme na špekačky.
10.
Pekáč uzatvoríme a dáme na 35 minút piecť do rozohriatej rúry na 180°C.
11.
Po uvedenom čase pekáč odokryjeme a na špekačky nalejeme zvyšnú omáčku. Dáme na 15 minút zapiecť pri teplote 220°C.
12.
Servírujeme teplé s čerstvým chlebíkom.
Dobrú chuť!
