Sépie na grile

Jednoduché obľúbené jedlo, známe hlavne dovolenkárom a obyvateľom pobrežných oblastí stredomoria. Suroviny sa ale dajú zohnať v lepšie zásobených obchodoch po celom svete.
recept,fotorecept,sépie,cesnak,Hlavné jedlá z rýb,Recepty na gril,Bezlepkové,Bezlaktózové
Hlavné jedlá z rýb
Ingrediencie
Ingrediencie
cesnak | 2 11 | strúčiky kcal | |
korenie čierne mleté | 0 ?? | kcal | |
olej olivový | 1 132 | polievková lyžica kcal | |
pór | 150 69 | gramov kcal | |
soľ | 1 0 | čajová lyžička kcal | |
soľ | 0 ?? | kcal | |
sépie | 600 474 | gramov kcal | |
voda | 1.5 0 | litra kcal |
Recept
1.
sépie 600 gramov
Sépie očistíme a zbavíme tvrdých častí hlavy. Nasolíme a necháme 5 minút odležať. Prepláchneme studenou vodou.

3.
cesnak 2 strúčiky • olej olivový 1 polievková lyžica • soľ • korenie čierne mleté
Potrieme trochou oleja, roztlačeným cesnakom. Osolíme a okoreníme. Grilujeme na strednej teplote do zlatova.

4.
pór 150 gramov
Ak používame panvicu, pridáme trochu nakrájaného póru na posledných pár minút, aby nezhorel.

5.
Podávame s chlebom, alebo ľahkým šalátom. Štvrťka citrónu by nemala chýbať pri servírovaní.

Dobrú chuť!