Šampiňónové guľôčky v špenátovej omáčke
; void(0);){kind=small}
151Chutný bezmäsitý obed.
recept,fotorecept,špenát mrazený,šampiňóny,Bezmäsité hlavné jedlá,
Bezmäsité hlavné jedlá
Kategórie
Bezmäsité hlavné jedlá ›Ingrediencie
Ingrediencie
| cesnak | 4 22 | strúčiky kcal | |
| cibuľa | 300 132 | gramov kcal | |
| korenie rasca mletá | ½ 9 | čajovej lyžičky kcal | |
| olej slnečnicový | 30 270 | gramov kcal | |
| paprika červená mletá | 1 16 | čajová lyžička kcal | |
| rožok biely | 4 ?? | kusy kcal | |
| smotana sladká na varenie | 250 400 | mililitrov kcal | |
| soľ | 2 0 | čajové lyžičky kcal | |
| strúhanka | 100 373 | gramov kcal | |
| vajce slepačie | 2 176 | kusy kcal | |
| šampiňóny | 500 80 | gramov kcal | |
| škrob zemiakový | 25 19 | gramov kcal | |
| špenát mrazený | 1 260 | kilogram kcal |
Recept
1. Šampiňónové guľôčky
cibuľa 300 gramov • olej slnečnicový 30 gramov
Cibuľu očistíme, nadrobno nakrájame a osmažíme na oleji.
3.
soľ 1 čajová lyžička • korenie rasca mletá ½ čajovej lyžičky • paprika červená mletá 1 čajová lyžička
Šampiňóny pridáme k cibuli, osolíme, pridáme rascu a papriku. Premiešame a 5 minút podusíme pod pokrievkou. Necháme vychladnúť.
4.
rožok biely 4 kusy • vajce slepačie 2 kusy
Rožky nadrobno nakrájame, pridáme huby, vajíčka a premiešame.
6.
... a tvoríme guľôčky, ktoré kladieme na plech vyložený papierom (fóliou) na pečenie.
7.
Guľôčky pečieme v rozohriatej rúre pri 180°C 30 minút.
8. Špenátová omáčka
špenát mrazený 1 kilogram • soľ 1 čajová lyžička
Mrazený špenát osolíme a rozmrazíme.
9.
smotana sladká na varenie 250 mililitrov • škrob zemiakový 25 gramov • cesnak 4 strúčiky
V smotane rozmiešame zemiakový škrob, prilejeme do špenátu a prevaríme. Ochutíme pretlačeným cesnakom.
10.
Guľôčky servírujeme na špenáte.
1 šampiňónová guľôčka má energetickú hodnotu 90 kcal
Dobrú chuť!
