Ryžový šalát s hráškom
; void(0);){kind=small}
3513Recept na sýty výdatný šalát z basmati ryže na kari a hráškom.
recept,fotorecept,ryža basmati biela,hrášok mrazený,paradajky cherry,Zeleninové šaláty,Bezlepkové,Bezlaktózové
Zeleninové šaláty
Kuchtil
Počet porcií
2
Hmotnosť porcie
1732 g
Energia porcie
670 kcal
Čas prípravy
30 min.
Náročnosť
nízka
Ingrediencie
Ingrediencie
| hrášok mrazený | 200 154 | gramov kcal | |
| korenie karí | 1 17 | čajová lyžička kcal | |
| ocot jablčný | 1 4 | polievková lyžica kcal | |
| olej olivový | 2 264 | polievkové lyžice kcal | |
| paradajky cherry | 125 23 | gramov kcal | |
| rukola | 30 8 | gramov kcal | |
| ryža basmati biela | 250 873 | gramov kcal | |
| soľ | 1 0 | čajová lyžička kcal | |
| voda | 2.5 0 | litra kcal | |
| voda | 300 0 | mililitrov kcal |
Recept
1.
ryža basmati biela 250 gramov • voda 2.5 litra • soľ ½ čajovej lyžičky • korenie karí 1 čajová lyžička
Hrnček ryže nasypeme do osolenej vriacej vody. Pridáme kari korenie a premiešame. Necháme mierne vrieť 10-12 minút. Hotovú ryžu trochu v sitku prepláchneme vodou a necháme odkvapkať.
2.
soľ ½ čajovej lyžičky • olej olivový 2 polievkové lyžice • ocot jablčný 1 polievková lyžica
Ryžu presypeme do väčšej šalátovej misy. Pridáme soľ, olej, ocot a premiešame.
3.
hrášok mrazený 200 gramov • voda 300 mililitrov
Hrášok uvaríme do mäkka. Precedíme a pridáme k ryži.
4.
rukola 30 gramov • paradajky cherry 125 gramov
Rukolu trochu pokrájame a spolu s cherry paradajkami primiešame jemne do šalátu.
Dobrú chuť!
