Rýchla hrachová polievka
; void(0);){kind=small}
152Recept na jednoduchú krémovú polievku z hrachu, so zemiakmi, smotanou a bazalkou.
recept,fotorecept,hrášok,bazalka,Strukovinové polievky,Bezlepkové
Strukovinové polievky
Ingrediencie
Ingrediencie
| bazalka | 8 | lístkov | |
| cibuľa | 90 | gramov | |
| hrášok | 300 | gramov | |
| korenie čierne mleté | - | ||
| maslo | 15 | gramov | |
| smotana sladká na varenie | 100 | mililitrov | |
| soľ | - | ||
| vývar kurací | 600 | mililitrov | |
| zemiaky | 170 | gramov |
Recept
1.
cibuľa 90 gramov • zemiaky 170 gramov • maslo 15 gramov
V hrnci rozpustíme maslo, na ktorom opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na menšie kúsky nakrájaný zemiak.
2.
vývar kurací 600 mililitrov
Zmes v hrnci zalejeme vývarom. Varíme na miernom ohni, až kým zemiaky zmäknú.
3.
hrášok 300 gramov • bazalka 8 lístkov • smotana sladká na varenie 100 mililitrov
Do hrnca nasypeme čerstvý alebo mrazený hrášok, lístky čerstvej bazalky, smotanu, necháme ešte 5 minút variť.
4.
Polievku odložíme nabok, ponorným mixérom všetko dobre rozmixujeme. Osolíme a okoreníme.
Dobrú chuť!
