Rybací šalát z kyslých rýb

Kvalitný domáci rybací šalát, ktorý je oveľa chutnejší ako kupovaný a o ktorom viete, čo v ňom zaručene máte. Slede sú jemné ryby a dokonale sa hodia na prípravu tohoto šalátu. Šalát je možné pripraviť aj z iných kyslých rýb, napríklad zavináčov a pod.
recept,fotorecept,majonéza,marinované slede,Rybacie šaláty,Bezlepkové
Rybacie šaláty
Ingrediencie
Ingrediencie
cibuľa | 40 18 | gramov kcal | |
hrášok sterilizovaný | 80 48 | gramov kcal | |
korenie čierne mleté | ¼ 5 | čajovej lyžičky kcal | |
majonéza | 120 816 | gramov kcal | |
marinované slede | 200 340 | gramov kcal | |
mrkva sterilizovaná | 80 22 | gramov kcal | |
smotana kyslá (10% tuku) | 120 142 | gramov kcal | |
uhorka sterilizovaná kyslá | 80 10 | gramov kcal |
Recept
1.
marinované slede 200 gramov
Rybkám odkrojíme chvosty, plutvy a prípadne, ak majú tvrdšiu chrbticu tak ju vytiahneme.

2.
Ryby nakrájame na kúsky.

3.
uhorka sterilizovaná kyslá 80 gramov • cibuľa 40 gramov
Cibuľu očistíme a nakrájame nadrobno. Uhorky postrúhame.

4.
mrkva sterilizovaná 80 gramov • hrášok sterilizovaný 80 gramov
Do misky s rybami pridáme cibuľu, uhorky a scedený hrášok s mrkvou.



Dobrú chuť!