Pudingové buchtičky so slivkami

Jemné buchty z lístkového cesta s chutnou sladkou plnkou a kyslastými slivkami.
recept,fotorecept,puding vanilkový - prášok,slivky,Koláče
Koláče
Ingrediencie
Ingrediencie
cesto lístkové | 400 1600 | gramov kcal | |
cukor kryštálový | 60 242 | gramov kcal | |
cukor práškový | 0 ?? | kcal | |
mlieko polotučné 1,5% | 500 240 | mililitrov kcal | |
múka polohrubá | 0 ?? | kcal | |
puding vanilkový - prášok | 60 213 | gramov kcal | |
semienka sezamové | 0 ?? | kcal | |
slivky | 8 ?? | kusov kcal | |
vajce slepačie | 1 88 | kus kcal |
Recept
1.
mlieko polotučné 1,5% 500 mililitrov • cukor kryštálový 60 gramov • puding vanilkový - prášok 60 gramov
Z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme hustý puding ktorý necháme vychladnúť.

2.
cesto lístkové 400 gramov • múka polohrubá
Lístkové cesto rozdelíme na polovicu a z každej vyvaľkáme na pomúčenej doske štvorec. Ten rozdelíme na 4 menšie štvorce.

3.
Hustý puding rozdelíme rovnomerne na štvorce.

4.
slivky 8 kusov
Na puding položíme rozpolenú, vykôstkovanú slivku. Môžeme použiť aj slivky kompótované.

5.
Zo štvorcov vytvoríme poprekladaním rohov buchty.

6.
vajce slepačie 1 kus • semienka sezamové
Tie poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme ich rozšľahaným vajíčkom a posypeme sézamom. Pečieme v rozohriatej rúre pri 200°C 25-30 minút.


Dobrú chuť!