Praženica s jarnou cibuľkou

Recept na jarnú praženicu - jemnú z hľadiska chuti aj konzistencie.
recept,fotorecept,cibuľka jarná,vajce slepačie,Vajíčkové raňajky,Bezlepkové
Vajíčkové raňajky
Ingrediencie
Ingrediencie
bazalka | 0 ?? | kcal | |
cibuľka jarná | 70 23 | gramov kcal | |
jogurt biely | 3 31 | polievkové lyžice kcal | |
maslo | 30 221 | gramov kcal | |
soľ | ¼ 0 | čajovej lyžičky kcal | |
uhorka šalátová | ½ ?? | kusu kcal | |
vajce slepačie | 4 352 | kusy kcal |
Recept
1.
cibuľka jarná 70 gramov • maslo 30 gramov
Jarnú cibuľku nakrájame na tenké kolieska a dáme pomaly restovať na masle.

2.
vajce slepačie 4 kusy • bazalka • soľ ¼ čajovej lyžičky
Keď cibuľka po pár minútach trochu zmäkne, pridáme vajíčka a nakrájané lístky bazalky. Premiešame a snažíme sa nepoškodiť žĺtka.


4.
Po chvíli miešania a smaženia praženica získa tuhšiu, ale krémovu konzistenciu.

5.
uhorka šalátová ½ kusu
Servírujeme na šupke od uhorky, ktorú ziskame opatrným okrajovaním pomocou primerane ostrého noža.

Dobrú chuť!