Poľníčkový šalát s cviklou a orechmi

Zdravý šalátik s chrumkavým orechmi. Podávame ako prílohu, samostatný ako diétnú večeru. Od spôsobu podávania sa odvíja počet porcií.
recept,fotorecept,cvikla - červená repa,Valeriánka poľná (Polníček, šalát Poľníček) ,Zeleninové šaláty,Bezlaktózové,Bezlepkové
Zeleninové šaláty
Ingrediencie
Ingrediencie
Stévia - prášok | 0 ?? | kcal | |
Valeriánka poľná (Polníček, šalát Poľníček) | 100 15 | gramov kcal | |
citrón | 0 ?? | kcal | |
cvikla - červená repa | 350 168 | gramov kcal | |
olej orechový | 0 ?? | kcal | |
orechy vlašské | 0 ?? | kcal |
Recept
1.
cvikla - červená repa 350 gramov
Cviklu umyjeme a uvaríme vo vode do mäkka. Dĺžka varenia závisí od veľkosti cvikly, ktorú použijeme. Scedíme a necháme vychladiť. Ošúpeme.

2.
Cviklu nakrájame na tenké prúžky.

3.
Valeriánka poľná (Polníček, šalát Poľníček) 100 gramov • citrón
Umyjeme poľníček, zmiešame s cviklou a ochutíme pár kvapkami citrónovej šťavy.


5.
orechy vlašské • olej orechový
Na panvici, za stáleho miešania, opečieme orechy na sucho. Opečené jemne postriekané olejom.

Dobrú chuť!