Pizza šunkové trojuholníčky
; void(0);){kind=small}
354Vynikajúca chuťovka ktorá nesklame žiadneho gurmána.
recept,fotorecept,paradajkový pretlak,oregano,šunka bravčová dusená,šampiňóny sterilizované,syr tvrdý,Slané chuťovky
Slané chuťovky
Kategórie
Slané chuťovky ›
Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor kryštálový | ½ | čajovej lyžičky | |
| droždie čerstvé | 20 | gramov | |
| kečup | - | ||
| mlieko polotučné 1,5% | 250 | mililitrov | |
| múka hladká | 500 | gramov | |
| olej slnečnicový | 100 | mililitrov | |
| oregano | 1 | čajová lyžička | |
| paradajkový pretlak | 250 | mililitrov | |
| soľ | 1 | čajová lyžička | |
| syr tvrdý | 200 | gramov | |
| vajce slepačie | - | ||
| šampiňóny sterilizované | 200 | gramov | |
| šunka bravčová dusená | 400 | gramov |
Recept
1.
mlieko polotučné 1,5% 250 mililitrov • cukor kryštálový ½ čajovej lyžičky • droždie čerstvé 20 gramov • múka hladká 500 gramov • soľ 1 čajová lyžička • olej slnečnicový 100 mililitrov
V teplom osladenom mlieku necháme vzísť kvások. Do misy nasypeme múku, pridáme soľ, olej a kvások. Vymiesime cesto a necháme vykysnúť.
2.
paradajkový pretlak 250 mililitrov • oregano 1 čajová lyžička
Paradajkový pretlak zmiešame s oreganom.
3.
Polovicu cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske a potrieme pretlakom. Pridáme voľne nastriekaný kečup.
5.
šampiňóny sterilizované 200 gramov • syr tvrdý 200 gramov
Na šunku rovnomerne rozložíme polovicu šampiňónov a polovicu strúhaného syra. Cesto zvinieme do rolády.
6.
Krájame na trojuholníky.
7.
Plech vyložíme papierom na pečenie a poukladáme trojuholníčky naležato. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a dozlatova upečieme. Spracujeme druhú polovicu cesta.
Dobrú chuť!
