Piškótová saláma s orechmi a kokosom

1. 

piškóty 100 gramov • orechy vlašské 80 gramov

Piškóty a orechy nasekáme na kúsky.

2. 

vajce slepačie 1 kus • cukor práškový 100 gramov • kakao - prášok 25 gramov

Vajíčko vymiešame s cukrom a kakaom.

3. 

maslo 120 gramov

V hrnci rozpustíme maslo, prilejeme pripravenú vaječnú zmes. Prevaríme.

4. 

Vmiešame orechy...

5. 

...a piškóty.

6. 

maslo

Horúcu zmes preložíme na maslom potretý alobal. Sformujeme do valca s priemerom asi 6 cm.

7. 

kokos strúhaný

Valec preložíme na potravinársku fóliu, obalíme kokosom, zabalíme a necháme v chlade stuhnúť

8. 

Stuhnutú salámu vybalíme a pokrájame na plátky.

9. 

Skladujeme v chlade.