Pečené morčacie rezne

1. 

morčacie prsia 800 gramov

Morčacie mäso umyjeme a nakrájame po svale na rezne.

2. 

Jednotlivé rezne zľahka naklepeme.

3. 

múka hladká 2 polievkové lyžice • strúhanka 2 polievkové lyžice • soľ 1 čajová lyžička

Múku zmiešame so strúhankou a soľou. V zmesi obalíme rezne.

4. 

vajce slepačie 3 kusy

Vajíčka rozšľaháme a namočíme v nich rezne z oboch strán.

5. 

olej repkový

Následne ich rýchlo opečieme na oleji.

6. 

voda 200 mililitrov

Poukladáme do zapekacej misy, podlejeme vodou a zakryté pečieme v rozohriatej rúre 30 minút pri 180°C.