Paprikové pečené kurča s hranolkami

Chrumkavé slané kurča s chrumkavými hranolkami pečenými na plechu. Pre rýchlejšiu prípravu sme použili mrazené predsmažené zemiakové hranolky.

Kuchtil

Dada

Počet porcií

—

Čas prípravy

—

Náročnosť

stredná

Kategórie

Kuracie mäso › Bezlepkové ›

Ingrediencie


kurča	-
maslo	50	gramov
paprika červená mletá	3	čajové lyžičky
soľ	2	čajové lyžičky
voda	100	mililitrov
zemiakové hranolky mrazené	-

Recept

kurča • soľ 2 čajové lyžičky • paprika červená mletá 3 čajové lyžičky

Kurča umyjeme, zvnútra i vonka nasolíme a dobre potrieme paprikou.

maslo 50 gramov • voda 100 mililitrov

Kurča vložíme do pekáča a poukladáme na neho maslo. Podlejeme trochou vody. Zakryjeme a 20 minút pečieme v horúcej rúre pri 250°. Potom teplotu stiahneme na 220°C a pečieme 20 minút ďalej.

Otočíme, opäť zakryjeme a pečieme ďalej 30 minút. Odokryjeme a necháme z každej strany zapiecť po 15 minút do chrumkava.

zemiakové hranolky mrazené

Keď kurča vyberieme z rúry vložíme do nej, na suchý plech, vysypané hranolky a upečieme do chrumkava. Premiešavame. Hranolky si môžeme pripraviť aj doma, zo surových zemiakov a vypražiť ich v oleji.

Dobrú chuť!