Orechový koláč s tvarohom a zapekaným snehom
; void(0);){kind=small}
5519Skvelý koláč plný orechov a tvarohu. Pochutíte si na ňom ako v zime, tak i v lete!
recept,fotorecept,orechy vlašské mleté,tvaroh jemný hrudkovitý,Koláče
Koláče
Kuchtil
Počet porcií
16
Hmotnosť porcie
199 g
Energia porcie
548 kcal
Čas prípravy
2 h.
Náročnosť
stredná
Kategórie
Koláče ›Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor práškový | 460 1785 | gramov kcal | |
| kypriaci prášok do pečiva | 1 4 | čajová lyžička kcal | |
| maslo | 250 1835 | gramov kcal | |
| múka hrubá | 300 1047 | gramov kcal | |
| orechy vlašské mleté | 300 2022 | gramov kcal | |
| tvaroh jemný hrudkovitý | 1500 1530 | gramov kcal | |
| vajce slepačie | 1 88 | kus kcal | |
| vaječný bielok | 6 101 | kusov kcal | |
| vaječný žĺtok | 6 342 | kusov kcal |
Recept
1.
múka hrubá 300 gramov • orechy vlašské mleté 300 gramov • cukor práškový 150 gramov • maslo 250 gramov • vajce slepačie 1 kus • kypriaci prášok do pečiva 1 čajová lyžička
Do misy nasypeme múku, orechy, cukor, pridáme nasekané maslo, vajce a kypriaci prášok.
2.
Vypracujeme cesto.
3.
Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme v chlade hodinu odpočívať.
4.
Cesto rozvaľkáme na papieri na pečenie na veľkosť plechu 34x38 cm.
5.
Spolu s papierom vložíme do plechu.
8.
Hustejší tvaroh poukladáme na orechové cesto...
9.
...a rovnomerne rozotrieme. Pečieme 30 minút pri teplote 170°.
12.
Sladký sneh natrieme na koláč.
13.
Dáme zapiecť do rúry na 10 minút.
14.
Necháme dobre vychladiť a až potom krájame, keď je koláč stuhnutý. Najlepší je ak postojí do podávania cez noc v chladničke.
Dobrú chuť!
