Nivová nátierka s tvarohom

1. 

syr Niva 120 gramov

Syr nastrúhame.

2. 

maslo 30 gramov • smotana kyslá (14-18% tuku) 120 gramov

Zmäknuté maslo vymiešame so smotanou.

3. 

tvaroh jemný mäkký 120 gramov • cibuľa 30 gramov • korenie čierne mleté ½ čajovej lyžičky • cesnak 2 strúčiky

Pridáme tvaroh, očistnú a nakrájanú cibuľu, korenie a očistený pretlačený cesnak.

4. 

soľ

Pridáme syr a ponorným mixérom zmixujeme. Podľa chuti dosolíme, aj keď to nie je zvyčajne potrebné lebo syr je dosť slaný.