Nepečené čokoládové jednohubky
; void(0);){kind=small}
2512Jednoduchý a rýchly recept na prípravu čokoládovej dobroty s piškótami.
recept,fotorecept,piškóty,piškóty,orechy vlašské mleté,čokoláda na varenie 55%,Suché pečivo,Vianočné recepty,Nepečené
Suché pečivo
Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor práškový | 60 | gramov | |
| cukor práškový | 4 | polievkové lyžice | |
| cukor vanilkový | 1 | kus | |
| káva čierna | 1 | čajová lyžička | |
| lekvár ríbezľový | 2 | polievkové lyžice | |
| maslo | 180 | gramov | |
| orechy vlašské mleté | 200 | gramov | |
| piškóty | 200 | gramov | |
| piškóty | - | ||
| poleva cukrárska čokoládová | - | ||
| vaječný bielok | 1 | kus | |
| voda | 0.2 | litra | |
| čokoláda na varenie 55% | 100 | gramov |
Recept
1.
piškóty 200 gramov • orechy vlašské mleté 200 gramov • cukor vanilkový 1 kus • cukor práškový 60 gramov • maslo 100 gramov • čokoláda na varenie 55% 100 gramov • vaječný bielok 1 kus • lekvár ríbezľový 2 polievkové lyžice
Rozdrvené piškóty, mleté orechy, vanilkový a práškový cukor, rozpustenú čokoládu, lekvár, vaječný bielok, rum a maslo spolu zamiešame a vypracujeme cesto. Zabalíme do mikroténového vrecúška a odložíme do chladničky asi na hodinu.
2.
Odležané cesto rozvaľkáme na pocukrovanej doske alebo medzi fóliami na hrúbku asi 1,5 cm a vykrajujeme kocky (4x4cm), alebo rôzne tvary tak, aby boli o niečo väčšie ako piškóta.
3.
maslo 80 gramov • cukor práškový 4 polievkové lyžice • poleva cukrárska čokoládová
Povrch povykrajovaného cesta namáčame v rozpustenej čokoláde a do stredu nanesieme trochu krému, ktorý si pripravíme nasledovne: maslo s cukrom vyšľaháme dohladka.
4.
piškóty • káva čierna 1 čajová lyžička • voda 0.2 litra
Uvaríme kávu, do ktorej na sekundu namáčame piškóty a takto ich nalepíme na krém na čokoládový spodok.
Dobrú chuť!
