Morčacie v jogurtovej omáčke s medvedím cesnakom
; void(0);){kind=small}
252Morčacie mäso v krémovej mliečnej omáčke, ktorú sme ochutili obľúbeným a zdravým medvedím cesnakom.
recept,fotorecept,morčacie prsia,jogurt biely 3,5% tuku,cesnak medvedí,Morčacie mäso
Morčacie mäso
Ingrediencie
Ingrediencie
| Halušky recept | - | ||
| cesnak medvedí | 100 | gramov | |
| cibuľa | 100 | gramov | |
| jogurt biely 3,5% tuku | 200 | gramov | |
| korenie koriander mletý | ¼ | čajovej lyžičky | |
| korenie kurkuma | ½ | čajovej lyžičky | |
| korenie rasca mletá | ¼ | čajovej lyžičky | |
| mlieko plnotučné 3,5% | 600 | mililitrov | |
| morčacie prsia | 600 | gramov | |
| múka hladká | 25 | gramov | |
| olej repkový | 4 | polievkové lyžice | |
| paprika červená mletá | ½ | čajovej lyžičky | |
| soľ | 1.5 | čajovej lyžičky | |
| voda | 100 | mililitrov | |
| zázvor mletý | ¼ | čajovej lyžičky |
Recept
2.
cibuľa 100 gramov • olej repkový 4 polievkové lyžice
Cibuľu očistíme, pokrájame na jemno a opražíme na oleji.
3.
soľ 1.5 čajovej lyžičky • korenie kurkuma ½ čajovej lyžičky • zázvor mletý ¼ čajovej lyžičky • paprika červená mletá ½ čajovej lyžičky • korenie koriander mletý ¼ čajovej lyžičky • korenie rasca mletá ¼ čajovej lyžičky • voda 100 mililitrov
K cibuli pridáme mäso. Keď sa mäso zatiahne prisypeme soľ, koreniny, podlejeme vodou a pod pokrievkou 20 minút dusíme.
4.
jogurt biely 3,5% tuku 200 gramov • mlieko plnotučné 3,5% 600 mililitrov • múka hladká 25 gramov
Jogurt rozmiešame s mliekom a múkou.
5.
Zátrepku prilejeme k mäsu a uvaríme do zhustnutia.
7.
...a nadrobno nasekáme.
8.
Cesnak prisypeme k mäsu v omáčke,...
9.
...premiešame a prehrejeme.
Dobrú chuť!
