Mliečna brokolicová polievka s pórom

Hustá krémová polievka jemnej chuti. Podávame s chrumkavými maslovými krutónmi z toastového celozrnného chleba.
recept,fotorecept,pór,brokolica,mlieko plnotučné 3,5%,Zeleninové polievky
Zeleninové polievky
Ingrediencie
Ingrediencie
brokolica | 500 165 | gramov kcal | |
chlieb toastový | 4 ?? | kusy kcal | |
maslo | 30 221 | gramov kcal | |
maslo | 0 ?? | kcal | |
mlieko plnotučné 3,5% | 500 320 | mililitrov kcal | |
muškátový oriešok mletý | 0 ?? | kcal | |
pór | 150 69 | gramov kcal | |
soľ | 1 0 | čajová lyžička kcal | |
voda | 500 0 | mililitrov kcal |
Recept
1.
pór 150 gramov • maslo 30 gramov
Pór očistíme, umyjeme a nakrájame na kolieska. Vložíme ho do hrnca a chvíľu opečieme na masle.

2.
brokolica 500 gramov • soľ 1 čajová lyžička • voda 500 mililitrov
Pridáme umytú, na ružičky rozobratú brokolicu. Osolíme a zalejeme vodou.

3.
Varíme asi 10-15 minút do zmäknutia brokolice.

4.
Obsah hrnca vložíme do mixéra a zmixujeme.

5.
mlieko plnotučné 3,5% 500 mililitrov
Zmixovanú brokolicu s pórom vrátime do hrnca a rozriedime mliekom. Prevaríme...


7.
chlieb toastový 4 kusy • maslo
Toastový chlieb natrieme z jednej strany maslom a pokrájame na kocky.

8.
Krátko opečieme z jednej...

9.
...a druhej strany.

Dobrú chuť!