Malinový mrežovník

Svieži koláčik.
recept,fotorecept,maliny,lekvár podľa vlastného výberu,Koláče
Koláče
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor práškový | 0 ?? | kcal | |
cukor práškový | 80 311 | gramov kcal | |
kypriaci prášok do pečiva | 1 4 | čajová lyžička kcal | |
lekvár podľa vlastného výberu | 150 300 | gramov kcal | |
maliny | 350 193 | gramov kcal | |
maslo | 80 588 | gramov kcal | |
múka polohrubá | 200 712 | gramov kcal | |
smotana kyslá (14-18% tuku) | 1 24 | polievková lyžica kcal | |
vajce slepačie | 1 88 | kus kcal |
Recept
1.
múka polohrubá 200 gramov • kypriaci prášok do pečiva 1 čajová lyžička • maslo 80 gramov • vajce slepačie 1 kus • cukor práškový 80 gramov • smotana kyslá (14-18% tuku) 1 polievková lyžica
Múku zmiešame s kypriacim práškom, pridáme maslo, vajce, cukor a kyslú smotanu. Vypracujeme hladké cesto.

2.
lekvár podľa vlastného výberu 150 gramov
Menší plech (32x22 cm) vystelieme papierom na pečenie. Asi 2/3 cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske a preložíme ho do plechu. Cesto môžeme rozvaľkať na potrebnú veľkosť aj na papieri na pečenie, ktorý z plechu vyberieme a potom, aj s cestom, ho späť vložíme. Cesto potrieme primeraným množstvom riedkeho lekváru.


4.
Zo zvyšného cesta urobíme na koláči mriežky.

5.
Pečieme vo vyhriatej rúre 30 minút, pri teplote asi 180°C. Hotový koláč môžeme posypať preosiatym práškovým cukrom.

Dobrú chuť!