Malinové mafiny s mandľami
Nadýchané mafiny so skvelou chuťou záhradných malín.
recept,fotorecept,mandle mleté,mandle lupienky,maliny,Mafiny
Mafiny
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor práškový | 120 | gramov | |
cukor práškový | 0 | ||
kypriaci prášok do pečiva | 1.5 | čajovej lyžičky | |
maliny | 200 | gramov | |
mandle lupienky | - | ||
mandle mleté | 100 | gramov | |
mlieko plnotučné 3,5% | 150 | mililitrov | |
múka hladká | 220 | gramov | |
olej slnečnicový | 100 | mililitrov | |
vajce slepačie | 1 | kus |
Recept
1.
múka hladká 220 gramov • cukor práškový 120 gramov • mandle mleté 100 gramov • kypriaci prášok do pečiva 1.5 čajovej lyžičky
Uvedené ingrediencie vložíme do hlbokej misy.
2.
mlieko plnotučné 3,5% 150 mililitrov • olej slnečnicový 100 mililitrov • vajce slepačie 1 kus
Prilejeme mlieko, olej a pridáme vajce.
3.
maliny 200 gramov • cukor práškový
Vymiešame. Maliny umyjeme, necháme odkvapkať a ľahko posypeme cukrom.
4.
Pomocou naberačky na zmrzlinu kladieme cesto, vždy jednu naberačku, do papierových košíčkov vložených do formy na mafiny.
5.
Časť malín pokladieme na cesto...
6.
...a na ne rozdelíme zbytok cesta.
8.
Pečieme 20 min. pri teplote 180°C.
9.
Pomocou špajdle, ktorú zapichneme do mafiny, vyskúšame či sú upečené. Po vytiahnutí by mala ostať suchá, pokiaľ sa nám zrovna nepodarí napichnúť malinu :)
Dobrú chuť!