Makový strúhaný koláč
; void(0);){kind=small}
352Obľúbený strúhaný koláč, tentokrát z makového maslového cesta s jablkami a tvarohom.
recept,fotorecept,mak mletý,tvaroh jemný hrudkovitý,jablká,Koláče
Koláče
Kategórie
Koláče › Dezerty z jabĺk › Sezóna - Jablká (zima) › Jablkové koláče › Sezóna - Jablká (jeseň) ›Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor práškový | 220 854 | gramov kcal | |
| jablká | 750 458 | gramov kcal | |
| kypriaci prášok do pečiva | 1 ?? | balíček kcal | |
| mak mletý | 150 812 | gramov kcal | |
| maslo | 250 1835 | gramov kcal | |
| mlieko plnotučné 3,5% | 50 32 | mililitrov kcal | |
| múka hladká | 300 1041 | gramov kcal | |
| smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 30 94 | mililitrov kcal | |
| soľ | 1 0 | štipka kcal | |
| tvaroh jemný hrudkovitý | 500 510 | gramov kcal | |
| vaječný bielok | 5 85 | kusov kcal | |
| vaječný žĺtok | 5 285 | kusov kcal |
Recept
1.
múka hladká 300 gramov • mak mletý 150 gramov • kypriaci prášok do pečiva 1 balíček • maslo 250 gramov
Do misy nasypeme múku, mak a premiešame s kypriacim práškom. Pridáme zmäknuté maslo. Začneme spracovávať cesto,...
3.
Vypracované cesto rozdelíme na dve rovnaké časti a uložíme na 30 minút do chladu.
4.
tvaroh jemný hrudkovitý 500 gramov • vaječný žĺtok 5 kusov
Do misy vložíme tvaroh a vaječné žĺtka.
6.
Dobre rozmiešame.
9.
Sneh pridáme do tvarohovej zmesi.
11.
Plech na pečenie 40 cm x 30 cm
Jednu polovicu cesta nahrubo nastrúhame na plech vyložený papierom na pečenie. Na cesto rovnomerne rozlejeme tvarohovú plnku.
12.
Na plnku poukladáme jablká a na jablká nastrúhame druhú polovicu cesta.
13.
Pečieme 30 minút pri teplote 170-180°C.
Dobrú chuť!
