Losos so špenátom v lístkovom ceste

recept,fotorecept,losos filet,špenát čerstvý listový,cesnak,cesto lístkové,Hlavné jedlá z rýb,
Hlavné jedlá z rýb
Ingrediencie
Ingrediencie
cesnak | 2 11 | strúčiky kcal | |
cesto lístkové | 400 1600 | gramov kcal | |
cibuľka jarná | 1 ?? | kus kcal | |
korenie čierne mleté | 0 ?? | kcal | |
losos filet | 250 505 | gramov kcal | |
olej olivový | 1 132 | polievková lyžica kcal | |
soľ | 0 ?? | kcal | |
vajce slepačie | 1 88 | kus kcal | |
špenát čerstvý listový | 700 231 | gramov kcal |
Recept
1.
losos filet 250 gramov • špenát čerstvý listový 700 gramov • cibuľka jarná 1 kus
Lososové filety nakrájame na tenšie plátky, jarnú cibuľku nakrájame na kolieska. Čerstvý špenát premyjeme pod tečúcou vodou, necháme odkvapkať.

2.
cesnak 2 strúčiky • olej olivový 1 polievková lyžica
Špenát narýchlo opražíme na oleji s cesnakom. Zložíme z ohňa a necháme vychladnúť.

3.
cesto lístkové 400 gramov • korenie čierne mleté • soľ
Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, na jednu polovicu položíme filety lososa, môžeme pridať kúsky uvarenej špargle, posypeme jarnou cibuľou. Okoreníme a osolíme.

4.
Na lososa poukladáme špenátové listy, prikryjeme druhou polovicou cesta.


Dobrú chuť!