Lečo s vajcom
; void(0);){kind=small}
5529Krásne farebné klasické lečo z čerstvej papriky a paradajok, zahustené vajíčkami, je tým najúžasnejším jedlom počas letných horúčav. Podávame s chlebom, alebo s varenými zemiakmi.
recept,fotorecept,paprika,paradajky,vajce slepačie,Bezmäsité hlavné jedlá,Bezlaktózové,Bezlepkové,Vegetariánske recepty
Bezmäsité hlavné jedlá
Kategórie
Bezmäsité hlavné jedlá › Bezlaktózové › Bezlepkové › Vegetariánske recepty › Sezóna - Paradajky › Sezóna - Paprika ›
Ingrediencie
Ingrediencie
| cibuľa | 200 | gramov | |
| cukor kryštálový | ½ | čajovej lyžičky | |
| olej slnečnicový | 3 | polievkové lyžice | |
| paprika | 350 | gramov | |
| paradajky | 350 | gramov | |
| soľ | 1 | čajová lyžička | |
| vajce slepačie | 4 | kusy |
Recept
1.
cibuľa 200 gramov • olej slnečnicový 3 polievkové lyžice
Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a osmažíme na oleji.
2.
paprika 350 gramov • soľ 1 čajová lyžička
Papriku vyčistíme, umyjeme a pokrájame na malé kúsky. Pridáme ju cibuli, osolíme, premiešame a pod pokrievkou 15 minút dusíme. Občas premiešame, ak by sa nám prichytávala podlejeme lyžicou vody.
3.
paradajky 350 gramov • cukor kryštálový ½ čajovej lyžičky
Paradajky umyjeme a pokrájame na kocky. Pridáme k paprike, trochu ocukríme,...
4.
... premiešame a pod pokrievkou 5 minút všetko spolu podusíme.
6.
...a prilejeme do leča.
7.
Za stáleho miešania varíme do zrazenia vajec.
Dobrú chuť!
