Kvasnicová nátierka

1. 

cibuľa 250 gramov • maslo 20 gramov • droždie čerstvé 80 gramov

Cibuľu očistíme, pokrájame a na masle opražíme dosklovita. Pridáme kvasnice a necháme ich rozpustiť.

2. 

vajce slepačie 4 kusy • soľ ½ čajovej lyžičky

Vo vajíčkach rozmiešame soľ (pre deti nesolíme) a pridáme ich k droždiu s cibuľou.

3. 

Miešame do úplného stuhnutia vajec. Vzniknutú zmes necháme vychladiť na izbovú teplotu.

4. 

maslo 80 gramov

Do zmesi pridáme maslo a ponorným mixérom dohladka vymiešame.

5. 

Hotovú pomazánku do doby podávania uložíme do chladničky.