Kuracie prsia so syrom s bielou plesňou

1. 

olej olivový 50 mililitrov • rum tmavý 2 polievkové lyžice • worcestrová omáčka 50 mililitrov • kuracie prsia 300 gramov • soľ

Z oleja, rumu a worcestrovej omáčky si pripravíme marinádu. Kuracie prsia umyjeme, nakrájame na rezne, osolíme a na pol hodinku ponoríme do pripravenej marinády.

2. 

múka hladká 1 polievková lyžica • voda 50 mililitrov • olej repkový 3 polievkové lyžice

Takto pripravené mäso opečieme, po 4 minútach, z každej strany na oleji, poprášime múkou, podlejeme vodou a necháme 5 - 8 minút prikryté dusiť.

3. 

syr Camembert 120 gramov

Na hotové kuracie prsia poukladáme syr, ktorý sa krásne na horúcom pokrme rozpustí. K prsiam pokrytých syrom podávame varené zemiaky alebo zeleninový šalát.