Kuracie batôžky plnené fetou
; void(0);){kind=small}
151Šťavnaté kuracie mäsko plnené syrom v lahodnej omáčke.
recept,fotorecept,syr Feta,kuracie prsia,Kuracie mäso
Kuracie mäso
Kategórie
Kuracie mäso ›Ingrediencie
Ingrediencie
| kuracie prsia | 1000 1100 | gramov kcal | |
| mlieko polotučné 1,5% | 200 96 | mililitrov kcal | |
| múka hladká | 0 ?? | kcal | |
| múka hladká | 1 53 | polievková lyžica kcal | |
| olej olivový | 50 440 | mililitrov kcal | |
| oregano | 2 27 | čajové lyžičky kcal | |
| smotana sladká na varenie | 150 240 | mililitrov kcal | |
| syr Feta | 200 526 | gramov kcal | |
| syr Gouda | 200 712 | gramov kcal | |
| vajce slepačie | 1 88 | kus kcal | |
| voda | 0 ?? | kcal |
Recept
1. Syrová plnka
syr Feta 200 gramov • syr Gouda 200 gramov • vajce slepačie 1 kus • oregano 1 čajová lyžička
Fetu roztlačíme v hlbokom tanieri vidličkou. Pridáme postúhanú goudu, vajce, oregano a plnku vymiešame.
2. Kuracie mäso
kuracie prsia 1000 gramov
Kuracie prsia umyjeme, nakrájame a po oboch stranách vyklepeme. Do stredu každého mäsa vložíme primerané množstvo plnky.
3. Tvoríme batôžky
Mäso zabalíme a previažeme niťou do kríža.
5. Dusenie
olej olivový 50 mililitrov • voda
V panvici zohrejeme olej a vložíme doňho mäso. Zľahka posolíme, zakryjeme a dusíme 15 minút. Podľa potreby môžeme podliať niekoľkými lyžicami vody.
6.
Mäso otočíme a opäť zakryté dusíme 15 mnút.
7. Omáčka
mlieko polotučné 1,5% 200 mililitrov
Mäso vyberieme z panvice. K výpeku prilejeme mlieko, prevaríme.
8.
smotana sladká na varenie 150 mililitrov • múka hladká 1 polievková lyžica • oregano 1 čajová lyžička
V smotane rozmiešame múku a oregáno a nálev prilejeme k omáčkovému základu na panvici. Prevaríme.
9.
Z mäsa odstránime nite a kuracie batôžky vložíme do horúcej omáčky.
10. Servírujeme
Podávame s pečeným zemiakmi, hranolkami, ryžou alebo cestovinou.
Dobrú chuť!
