Kukuričná bábovka s gaštanovým pyré
; void(0);){kind=small}
153Bezlepková bábovka, sladká napriek minimálnemu obsahu cukru. Obsahuje len cukor, ktorý sa nachádza v gaštanovom pyré plus trošku cukru na posype.
recept,fotorecept,múka kukuričná,múka kukuričná,gaštanové pyré mrazené,Bábovky,Bezlepkové
Bábovky
Ingrediencie
Ingrediencie
| cukor práškový | 0 ?? | kcal | |
| džem ríbezľový | 0 ?? | kcal | |
| gaštanové pyré mrazené | 250 528 | gramov kcal | |
| jedlá sóda (sóda bikarbóna) | ½ 0 | čajovej lyžičky kcal | |
| maslo | 0 ?? | kcal | |
| múka kukuričná | 0 ?? | kcal | |
| múka kukuričná | 75 267 | gramov kcal | |
| olej olivový | 30 264 | mililitrov kcal | |
| soľ | 0 ?? | kcal | |
| vaječný bielok | 5 85 | kusov kcal | |
| vaječný žĺtok | 5 285 | kusov kcal |
Recept
2.
vaječný žĺtok 5 kusov • gaštanové pyré mrazené 250 gramov
Žĺtky vymiešame s rozmrazeným gaštanovým pyré.
3.
jedlá sóda (sóda bikarbóna) ½ čajovej lyžičky • múka kukuričná 75 gramov
Sódu bikarbónu rozmiešame v múke.
5.
...pripravenú múku...
7.
Potom zľahka zamiešame druhú polovicu bielkov.
8.
Forma na bábovku ø 22 cm
Nalejeme do formy, formou buchneme o stôl, aby sa cesto zarovnalo.
9.
Pečieme 30 min. pri teplote 180°C.
10.
cukor práškový • džem ríbezľový
Vychladenú bábovku vyklopíme, pocukrujeme preosiatym práškovým cukrom, nakrájame a papáme. Komu je málo sladká, nech si ju potrie s džemom :)
Dobrú chuť!
