Kokosový likér

Recept na úžasne dobrý, domáci kokosový likér. Vyskúšajte!
recept,fotorecept,kokos strúhaný,rum biely,Likéry,Vianočné recepty,Bezlepkové
Likéry
Ingrediencie
Ingrediencie
cukor kryštálový | 125 503 | gramov kcal | |
kokos strúhaný | 150 1040 | gramov kcal | |
mlieko kokosové | 400 584 | mililitrov kcal | |
mlieko sladené zahustené (kondenzované) | 397 1287 | gramov kcal | |
rum biely | 300 693 | mililitrov kcal | |
smotana na šľahanie (30-33% tuku) | 250 778 | mililitrov kcal |
Recept
1.
smotana na šľahanie (30-33% tuku) 250 mililitrov • cukor kryštálový 125 gramov
Smotanu privedieme do varu a rozpustíme v nej cukor.



4.
mlieko sladené zahustené (kondenzované) 397 gramov
Krátko povaríme, odstavíme z ohňa a vmiešame sladené zahustené mlieko.

5.
Vychladíme v studenom vodnom kúpeli.

6.
Nalejeme do mixéra a zmixujeme.


8.
Premiešame, fľašu uzavrieme a necháme 3 dni stáť v chladničke.

9.
Po troch dňoch precedíme cez hrubšie...

10.
...a následne cez jemnejšie sitko.

11.
Nalejeme do fľaše a skladujeme v chlade.

Dobrú chuť!