Kokosovo vaječný likér

1. 

mlieko kokosové 800 mililitrov • cukor kryštálový 200 gramov

Vo vodnom kúpeli prevaríme kokosové mlieko s cukrom.

2. 

vaječný žĺtok 4 kusy

Vaječné žĺtky rozmiešame a prilejeme do mlieka. Varíme do zhustnutia.

3. 

mlieko sladené zahustené (kondenzované) 400 gramov

Vmiešame kondenzované mlieko a v studenej vode vychladíme.

4. 

rum tmavý 250 mililitrov

Nakoniec vmiešame rum,...

5. 

...precedíme a nalejeme do fliaš. Skladujeme v chlade.