Kokosové roládky

Chutné malé roládky z kokosu a datlí.
recept,fotorecept,kokos strúhaný,datle,Suché pečivo,Bezlaktózové,Vianočné recepty,Vegánske recepty,Vegetariánske recepty,Bezlepkové
Suché pečivo
Kategórie
Suché pečivo › Bezlaktózové › Vianočné recepty › Vegánske recepty › Vegetariánske recepty › Bezlepkové › Vianočné pečivo ›Ingrediencie
Ingrediencie
datle | 200 564 | gramov kcal | |
kokos strúhaný | 100 693 | gramov kcal | |
mlieko kokosové | 130 190 | gramov kcal | |
olej kokosový | 40 356 | gramov kcal | |
semienka ľanové | 2 54 | čajové lyžičky kcal |
Recept
1.
kokos strúhaný 100 gramov • mlieko kokosové 30 gramov • olej kokosový 40 gramov
Kokos, kokosové mlieko a olej zmixujeme.

2.
datle 200 gramov • mlieko kokosové 100 gramov • semienka ľanové 2 čajové lyžičky
Ľanové semienka pomelieme a zmiešame ich s datľami a kokosovým mliekom.

3.
Polovicu kokosovej zmesi utlačíme (je pomerne drobivá) na plastovú doštičku do tvaru obdĺžnika 20 x 18 cm veľkého. Na kokos nanesieme datľovú pastu...

4.
...a prstami jemne povtláčame do kokosovej vrstvy.

5.
Navrstvíme druhú polovicu kokosovej zmesi...

6.
...a opäť jemne povtláčame.

7.
Vytvorený plát zakryjeme alobalom, prikryjeme druhou doštičkou a obrátime.

8.
Kokosovo-datľový plát prekrojíme po dĺžke na polovicu a pomocou alobalu stočíme dve rolády. Vložíme na hodinu do mrazničky.

9.
Rolády vyberieme...

10.
...a pokrájame. Koláčiky môžeme poukladať do malých papierových košíčkov.

Dobrú chuť!