RECEPTY

Kel na smotane

Kel na smotane

bi-star-fillbi-starbi-starbi-starbi-star

Základný recept na kel na smotane. Podľa vlastných preferencí si ho môžete vylepšiť pridaním cesnaku, smaženej cibuľky, alebo posypať slnečnicovými či sezamovými semienkami.

recept,fotorecept,kel,smotana na šľahanie (30-33% tuku),Zeleninové prílohy,Bezlepkové,Sezónne recepty

Zeleninové prílohy

Kuchtil

Počet porcií

2

Čas prípravy

35 min.

Náročnosť

nízka

 

Ingrediencie

Ingrediencie

kel400gramov
korenie čierne mleté¼čajovej lyžičky
muškátový oriešok mletý¼čajovej lyžičky
smotana na šľahanie (30-33% tuku)100mililitrov
soľ¼čajovej lyžičky

 

Recept

1. 

kel 400 gramov

Z kelu olámeme listy a umyjeme v studenej vode.

Z kelu olámeme listy a umyjeme v studenej vode....

2. 

Z listov vykrojíme tuhú stredovú časť.

Z listov vykrojíme tuhú stredovú časť....

3. 

Listy nakrájame na menšie kúsky.

Listy nakrájame na menšie kúsky....

4. 

soľ ¼ čajovej lyžičky  korenie čierne mleté ¼ čajovej lyžičky  muškátový oriešok mletý ¼ čajovej lyžičky

Hlboká panvica Wok ø 28 cm

Kel podusíme prikrytý vo woku (alebo v hrnci) s trochou vody. Dusíme len 10 minút, aby si listy čiastočne zachovali svoju chrumkavosť. Dochutíme soľou, korením a nastrúhaným muškátovým orieškom.

Kel podusíme prikrytý vo woku (alebo v hrnci) s...

5. 

smotana na šľahanie (30-33% tuku) 100 mililitrov

Pridáme smotanu a ešte 5 minút spolu povaríme za občasného premiešania.

Pridáme smotanu a ešte 5 minút spolu povaríme...

Dobrú chuť!

Články

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháňané systémom Master_CMS 9 • Prihlásiť