Kardamónový ryžový nákyp s jablkami
; void(0);){kind=small}
151Voňavý ryžový nákyp, takmer zákusok :)
recept,fotorecept,mlieko nízkotučné 0,5%,korenie kardamón mletý,ryža guľatozrnná,Sladké jedlá,Bezlepkové
Sladké jedlá
Ingrediencie
Ingrediencie
| Karobový prášok tmavý (Svätojánsky chlieb) | 1 34 | polievková lyžica kcal | |
| Stévia - prášok | 2 28 | polievkové lyžice kcal | |
| Stévia Cukrová - rastlina | 0 ?? | kcal | |
| cukor trstinový | 2 80 | polievkové lyžice kcal | |
| cukor trstinový | 100 396 | gramov kcal | |
| cukor škoricový | 2 114 | polievkové lyžice kcal | |
| jablká | 750 458 | gramov kcal | |
| korenie kardamón mletý | 1 19 | čajová lyžička kcal | |
| mlieko nízkotučné 0,5% | 1.5 585 | litra kcal | |
| olej kokosový | 50 445 | gramov kcal | |
| olej kokosový | 0 ?? | kcal | |
| ryža guľatozrnná | 350 1208 | gramov kcal | |
| vaječný bielok | 5 85 | kusov kcal | |
| vaječný žĺtok | 5 285 | kusov kcal |
Recept
1.
mlieko nízkotučné 0,5% 1.5 litra • cukor trstinový 2 polievkové lyžice • korenie kardamón mletý 1 čajová lyžička • ryža guľatozrnná 350 gramov
V mlieku rozmiešame cukor necháme zovrieť. Pridáme ryžu a asi za 20 minút ju za častého miešania rozvaríme. Vmiešame kardamón a necháme vychladnúť.
4.
...a vychladenú ryžu.
7.
... a postrúhame na tenké plátky.
9.
cukor škoricový 2 polievkové lyžice
Na ryžu rozložíme jablká a posypeme škoricovým cukrom, alebo len mletou škoricou.
10.
Navrstvíme druhú polovicu ryžu. Vložíme do rozohriatej rúry a 45 minút pečieme pri teplote 180-200°C.
11.
vaječný bielok 5 kusov • Stévia - prášok 2 polievkové lyžice • Karobový prášok tmavý (Svätojánsky chlieb) 1 polievková lyžica
Vaječné bielka vyšľaháme na tuhý sneh, primiešame stéviu a karob (prípadne práškový cukor a kakao).
12.
Na upečený nákyp natrieme sneh z bielkov a necháme 5 minút v rúre zapiecť. Rúru vypneme, pootvoríme dvierka a necháme 15 minút postupne chladnúť. Potom vyberieme a necháme dochladnúť.
Dobrú chuť!
