Fazuľová polievka s paradajkami

1. 

cibuľa 80 gramov • zemiaky 250 gramov • olej slnečnicový 25 mililitrov • bobkový list 4 kusy • soľ 1.5 čajovej lyžičky • korenie rasca drvená 1 čajová lyžička

Cibuľu očistíme a nadrobno pokrájame. Zemiaky ošúpeme a pokrájame na malé kocky. V hrnci rozohrejeme olej, pridáme cibuľu a osmažíme ju. K cibuli vložíme zemiaky, pridáme bobkový list, soľ a rascu.

2. 

voda 2 litre

Prilejeme horúcu vodu a varíme do zmäknutia zemiakov.

3. 

cestoviny - Rezance krátke 100 gramov • voda • soľ

V druhom hrnci so slanou vodou uvaríme široké rezance.

4. 

fazuľa biela sterilizovaná 500 gramov

K zemiakom pridáme sterilizovanú bielu fazuľu bez nálevu.

5. 

paradajky 400 gramov

Paradajky zalejeme vriacou vodou, vodu vylejeme a paradajky ošúpeme. Pokrájame ich na drobné kocky...

6. 

... a pridáme ich do polievky. Chvíľu povaríme.

7. 

pažítka 30 gramov

Nakoniec do polievky zamiešame cestoviny a nasekanú pažítku.