Fašírka s vajcom

Jednoduchá plnená fašírka, ktorú je vhodné podávať k strukovinovým prívarkom a omáčkam. Chutí aj so zemiakovou kašou, či varenými zemiakmi a kyslou uhorkou.
recept,fotorecept,vajce slepačie,vajce slepačie,bravčové mleté mäso,Bravčové mäso
Bravčové mäso
Kategórie
Bravčové mäso ›Ingrediencie
Ingrediencie
bravčové mleté mäso | 800 2080 | gramov kcal | |
cesnak | 4 22 | strúčiky kcal | |
cibuľa | 70 31 | gramov kcal | |
mlieko polotučné 1,5% | 50 24 | mililitrov kcal | |
olej slnečnicový | 80 720 | mililitrov kcal | |
rožok biely | 1 ?? | kus kcal | |
soľ | 1.5 0 | čajovej lyžičky kcal | |
strúhanka | 50 187 | gramov kcal | |
strúhanka | 0 ?? | kcal | |
vajce slepačie | 6 528 | kusov kcal |
Recept
1.
vajce slepačie 4 kusy • rožok biely 1 kus • mlieko polotučné 1,5% 50 mililitrov
Vajíčka uvaríme natvrdo, ochladíme a olúpeme. Rožok nadrobno pokrájame a zalejeme mliekom.


3.
bravčové mleté mäso 800 gramov • vajce slepačie 2 kusy • soľ 1.5 čajovej lyžičky • cesnak 4 strúčiky
Pridáme mäso, surové vajcia, soľ a očistený prelisovaný cesnak. Opäť dobre, najlepšie rukou, premiešame.


5.
Na dosku nasypeme strúhanku. Rozložíme na ňu mäsovú zmes. Cez stred poukladáme vajíčka natvrdo.

6.
Vajcia zabalíme.


8.
Pečieme v rozohriatej rúre pri 180-190°C zakryté 40 minút, potom odokryjeme a necháme 20 minút zapiecť.

Dobrú chuť!