Dusené zemiaky so skorou kapustou
; void(0);){kind=small}
451Výborná letná, zemiaková príloha. Zemiačky sú chutné aj ako samostatný ľahký obed, či večera.
recept,fotorecept,zemiaky nové,kapusta hlávková biela skorá,Zemiakové prílohy,Bezlaktózové,Bezlepkové
Zemiakové prílohy
Kategórie
Zemiakové prílohy › Bezlaktózové › Bezlepkové › Sezóna - Skorá biela kapusta › Sezóna - Nové zemiaky ›
Ingrediencie
Ingrediencie
| cesnak | 1 | strúčik | |
| cibuľa | 150 | gramov | |
| kapusta hlávková biela skorá | 250 | gramov | |
| olej slnečnicový | 4 | polievkové lyžice | |
| soľ | 1.5 | čajovej lyžičky | |
| voda | 3 | polievkové lyžice | |
| voda | - | ||
| zemiaky nové | 800 | gramov |
Recept
1.
cibuľa 150 gramov • olej slnečnicový 4 polievkové lyžice
Cibuľu ošúpeme, nadrobno nakrájame a osmažíme na oleji.
3.
soľ 1.5 čajovej lyžičky • voda 3 polievkové lyžice
Zemiaky pridáme na osmaženú cibuľu, osolíme a podlejeme trochou vody. Premiešame,...
4.
...zakryjeme a 15-20 minút dusíme. Často premiešavame a podľa potreby môžeme po lyžiciach podlievať vodou.
5.
kapusta hlávková biela skorá 250 gramov • cesnak 1 strúčik
Kapustu očistíme, opláchneme a nahrubo postrúhame. Očistíme strúčik cesnaku.
6.
Do takmer udusených zemiakov pridáme kapustu, prelisovaný cesnak a premiešame. Zakryjeme a 2-3 minútky podusíme.
7.
Zemiaky s kapustou odkryjeme, pridáme ohrev a zemiaky 5 minút zapečieme. Upečené vyklopíme z panvice a podávame.
8.
Zemiaky, ako samostatný chod sú veľmi chutné s pohárom kyslého mlieka.
Dobrú chuť!
