Cviklové muffiny

Chutné a zdravé cviklové muffiny bez cukru.
recept,fotorecept,banány,cvikla - červená repa,orechy vlašské,Mafiny,Bezlaktózové
Mafiny
Ingrediencie
Ingrediencie
banány | 250 238 | gramov kcal | |
cvikla - červená repa | 250 120 | gramov kcal | |
kypriaci prášok do pečiva | ½ 2 | čajovej lyžičky kcal | |
olej kokosový | 1 134 | polievková lyžica kcal | |
orechy vlašské | 200 1348 | gramov kcal | |
pomarančová šťava | 8 54 | polievkových lyžíc kcal | |
soľ | 0 ?? | kcal | |
vajce slepačie | 2 176 | kusy kcal | |
vločky ovsené | 70 257 | gramov kcal |
Recept
1.
cvikla - červená repa 250 gramov
Cviklu umyjeme a vložíme do viacej vody. Varíme domäkka cca 30 - 50 min (závisí od veľkosti). Po vychladnutí ošúpeme škrabkou na zemiaky.
2.
vločky ovsené 70 gramov • kypriaci prášok do pečiva ½ čajovej lyžičky
Ovsené vločky zomelieme. Primiešame k nim prášok do pečiva.

3.
vajce slepačie 2 kusy • banány 250 gramov • soľ
Vajcia vymiešame do peny. Pridáme nadrobno nakrájané banány a štipku soli.

4.
Cviklu najemno nastúhame a pridáme do banánovej zmesi.




8.
Muffinové košíčky naplníme cestom. Pečieme na 180°C 30 minút.

Dobrú chuť!